ごぼうの種まき

これは何の種か分かりますか？

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正解はごぼうの種です💡

サラダごぼうの種を蒔きました！

サラダごぼうは30cm〜40cmと短く、一般的なごぼうと比べてアクが少なく繊維質が柔らかいのが特徴です。アク抜きをすれば生でも食べれるそうですよ😁

日中はだいぶ暖かくなってきましたが、朝の気温はまだマイナスですので、不織布のべたがけとトンネルビニールをしました。

初めて栽培するのでこれからどうなるか楽しみです♪♪

#ごぼう #サラダごぼう