のらぼう菜

のらぼう菜が採れ始めました😁

のらぼう菜の蕾が出来ると春の訪れを感じます！

あまり聞き馴染みのない野菜だと思いますが、菜の花の仲間になります💡しかし一般的な菜の花に比べ、苦みがなくクセがないので個人的には菜の花よりも食べやすいです！パスタに入れたり、卵とじ、お浸しなどにしても美味しく食べれますよ♪

茎は生でも食べても甘みがあり、程よい歯ごたえが楽しめます！

少量ではありますが本日、とれたて元気市となりの農家にも出荷しました。

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