スイスチャード浩一 荒谷2022年7月3日読了時間: 1分みなさんはこの野菜をご存じでしょうか?スイスチャードはほうれん草の仲間でオレンジ、黄色、赤、白、ピンクなどカラフルな色をした茎が特徴です😁独特な色はベタライン色素というポリフェノールの一種のバランスによって変わるそうです💡クセや青臭さがない野菜ですので、豚肉と炒めたり、ナムル、お浸しや浅漬け、スープなど色々な料理に使えますよ😋火を通しても色味が残るので、お皿を鮮やかに飾ってくれます♪今日の空鞘ファーマーズマーケットに持っていきますので、まだ食べたことない方は是非食べてみてください😊#スイスチャード #不断草
やらかしました草に埋もれている野菜何か分かりますか? . . . . . 正解はスナップエンドウです! 保温のために掛けていた不織布を4月上旬に外したら、草がスナップエンドウよりも元気に育っていました😂 急いで草を手で取ってあげると、なんとか生きていて、一安心です。...
じゃがいもの植え付け体験先日じゃがいもの植え付け体験を行いました😁(長文になります) この日はあいにくの雨でしたが、参加者の皆さまカッパを着て体験してくださいました🙇♂️ 種いもの処理やマルチ張り、植え付けを体験してもらい、実際に土に触れたり、畑での空気を五感で感じることで、皆さまのいきいき...
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