栽培日誌【シカクマメ】

今日はシカクマメの紹介です!

皆さんはシカクマメって食べたことありますか?

東南アジアや沖縄など暖かい地域で主に栽培されているマメで、最近になってちょくちょく近くのスーパーでも見かけるようになりました。

花が可愛らしく、豆自体も映える見た目をしています👍今が最盛期であらちゃん農園でも毎日収穫していますよー✨


サヤごと食べれて揚げても茹でても炒めてもおいしいです!ちなみに園主は丸ごと天ぷらが好物です😆

大きいものは筋が気になる場合があるので取ってください。普通は取らなくて大丈夫です🙆‍♀️

傷みやすいので早めにお召し上がりくださいね💡


今月いっぱい野菜セットに入る予定なのでお楽しみに🍀✨




#シカクマメ

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