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栽培日誌【コールラビ】

コールラビが収穫できる大きさになってきました😁

コールラビは丸く肥大した茎の部分を食べます💡ドイツ語で「コール」はキャベツ「ラビ」はカブという意味で、アブラナ科の野菜です!

キャベツの風味とカブのような食感が楽しめ、クセがなく甘いので生のまま食べても、炒めても煮ても美味しいですよ〜😊




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