栽培日誌【ニンジン】

こんばんは😁

本格的に人参の収穫が始まりました！

今年は気温が高かったためか、葉が大きく育ち過ぎてしまいました😅

葉の根元部分は硬く食べれませんが、葉先の柔らかい部分は食べることができます！実は人参の葉は根よりもビタミンAやカルシウム、鉄などが豊富に含まれています💡かき揚げや刻んでチャーハンに入れるのがオススメですよ♪もし葉付きの人参が売られていたら是非買ってみて下さい！！

もちろん野菜セットには葉付きで入れています😆👍

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