レタス

今日は結球レタス、ロメインレタスの収穫をしました😁

スーパーの結球レタスは外葉が付いていないので、あまり馴染みがないと思いますが、実は外葉まで食べることが出来るんですよ💡

外葉は厚みがあり、しっかりしているので、しゃぶしゃぶや炒めもの、辛子和えがおススメです♪えぐみがないように作っているの生でも食べる事が出来ます😋

レタスは暑さに弱く、気温が30度近くになった日も続いたので日焼けしてダメになったものが出てきたのでもうそろそろ終わりそうです💦

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