ソレル

観葉植物！？

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実はこの葉っぱは食べることができます！！ ハーブの一種で、爽やかな酸味が特徴です。フランス料理ではサラダやサンドイッチ、肉や魚料理の付け合わせ、ソースなどによく使われます💡 赤い茎と葉脈がアクセントとなり、色のコントラストが綺麗なのでいつものサラダが華やかになりますよ😊 また、免疫力を高める効果や美容効果のあるビタミンCが豊富に含まれています。 #ソレル #グリーンリーフソレル