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ニンニク

ニンニクの収穫が始まりました😁

昨年好評だった「福地ホワイト六片」も良い感じに大きくなりました❗️

ミネラルたっぷりの土で育ったニンニクの根はとても立派です💡この根のおかげで味の濃厚さと甘みがさらに増します😊

皮を剥くととても白くて綺麗ですよ♪

生ニンニクが食べれるのはこの時季だけで、水分が多く瑞々しいのでホイル焼きやスライスしてカツオのたたきと食べるのも美味しいです😋



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