のらぼう菜

のらぼう菜の収穫が始まっています😁

一般的な菜の花に比べると苦味やクセがなく茎に甘みがあるのが特徴で、茎立ち菜類の中でも1番美味しいとされています！

お浸しや炒めもの、のらぼう菜を芯にして肉巻きもおススメです😋

この大きな葉っぱまで美味しく食べれますよ♪

茎が柔らかいところを確認しながら手で１本1本収穫しています💡

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